senap

LissEllas senap

28May

VÄRLDSMÄSTARE I SENAP 2017

VM i senap

LissEllas har vunnit 27 medaljer på 10år

LissEllas senap har åtta gånger vunnit VM-guld vid senapens inofficiella VM! The World Wide Mustard Competition avgörs årligen i USA där senapsproducenter från hela världen deltar i olika klasser. Gulden bärgades i klasserna, “Mustard based dressing” med Senapsdressing med vitlök och örter, “Fruit mustard” med Lyckliga Blåbär och med Sköna Havtorn, “Sweet and hot”, med den starka och söta S-Special och “Honey mustard” med Söt och stark”. Silver har erövrats i klasserna “BBQ sauce” med Cowboy BBQ Dream, “Sprit mustard” med whiskeysenapen Speyside, i klassen fruktsenap med Havtornsenap och med Lingonsenapen och i klassen “Honey mustard” med Söt och stark. Det finns även bronsmedaljer i bagaget med senaperna Grov, S-Special och Senapsdressingen.

LissEllas senap befäster genom alla medaljer positionen som en av världens ledande senapsproducenter när det gäller smak.

Senaps VM avgörs årligen i USA där världens största senapsmuseum ligger och kring vilket det finns en samlad och stor senapskompetens.  Tävlingen avgörs i tre omgångar med uttagningssteg, semifinal och final i respektive klass.  Ett knappt hundratal senapssmaktränade personer deltar i det intensiva provsmakningsarbetet.

Matskaparna i Dalarna HB
Björkholmen
776 98 Garpenberg
+46(0)70-3484080
Translate »